La carta
Menù
Piatti che nascono dalla ricerca e dal gusto di sorprendere. La carta cambia con la stagione e con il mercato: ciò che trovate è il meglio che offre il mare oggi.
Menù Degustazione "Sapere"
Degustazione da 5 portate
Cinque portate pensate dallo chef Marco Taglione: un percorso tra mare, tecnica e creatività.
€ 50
Degustazione vini
Calici in abbinamento
Lasciatevi guidare: per ogni portata, il calice giusto scelto dal nostro personale di sala.
3 calici — € 20 · 5 calici — € 35
Servizio € 2 · Acqua € 3.
^ Alcuni prodotti sono sottoposti in loco ad abbattimento di temperatura negativa per garantirne qualità e sicurezza, come descritto nelle procedure del piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04.
In applicazione al regolamento CE 1169/2011, nella nostra cucina sono presenti diversi allergeni. Si prega di comunicare al responsabile di sala eventuali allergie e di consultare la tabella degli allergeni.